C/ Ballesta, nº 4

91 522 57 86

www.barmui.com

Ambiente moderno pero acogedor, no por nada sigue queriendo ser una taberna de referencia para sus clientes
Ambiente moderno y acogedor en un local que pretende ser taberna de referencia para los clientes

By Isabel de Ron

Justo al principio de la calle Ballesta, y en pleno Triball, se encuentra el Bar Mui, uno de mis lugares preferidos a la hora de cenar en plan informal y compartiendo platos. El local me encanta y el trato siempre es maravilloso.

Tienen una cava de quesos espectacular, y en cuestión de vinos, siempre cuentan con novedades que se salen de lo común, apostando  por vinos menos conocidos, pero que merece la pena probar. ¡Lo mejor es dejarse aconsejar!

El local se define como neotaberna y tiene una amplia barra para degustaciones más informales y una zona para cenar sentados
El local se define como neotaberna. Tiene una amplia barra para degustaciones más informales y una zona para cenar sentados

Todo lo que he probado – y ya he estado unas cuentas veces-  siempre ha estado buenísimo.  Es uno de esos locales “de repetición” a los que vuelves porque su oferta siempre apetece: van cambiando platos de la carta, pero manteniendo esos clásicos que te hacen volver, como la ensaladilla o las patatas Mui.  Pretenden  y consiguen recuperar los sabores tradicionales, de esos que, si están bien ejecutados, nunca te cansan.

En la imprescindible Cava de quesos, el bar propone carta aparte, y hay una variedad  importante entre nacionales y de países como Gran Bretaña, Francia e Italia, apostando por los de leche cruda. Si eres fan del queso ¡tenlo en cuenta!

En mi última visita tomamos: croquetas de boletus de temporada, ensaladilla, soldaditos de pavía con salsa de pimientos del piquillo, hamburguesa Mui,  y berenjenas rebozadas con salsa de miel y mostaza. Todo muy bueno y abundante. En cuanto al vino, optamos por uno que no conocíamos, “Tejoneras”, denominación Vinos de Madrid. Muy recomendable.

La ensaladilla no puede faltar
La ensaladilla rusa no puede faltar: must total!

 

Esta vez probamos las berenjenas, que estaban muy ricas
Deliciosa la salsa de las berenjenas!
Los soldaditos de Pavía los pedimos casi siempre
Los soldaditos de Pavía los pedimos casi siempre

Algunos platos que os recomiendo y que he probado en otras ocasiones son: las patatas bravas Mui – imprescindibles la primera vez que se va –  los torreznos con yema,  las ostras tigre y el rabo de toro.

El local también tiene menú del día que se actualiza semanalmente.  Os aconsejo también preguntar al camarero por las sugerencias fuera de carta, con las  que siempre pretenden sorprender.

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