cachivache general Collage
Diseño a todo color para una nueva idea del concepto taberna: nos encanta!

Texto by @monicamuychic

Una nueva forma de entender el concepto taberna: moderna, natural, distendida y con gusto por las buenas materias primas y calidad en la cocina. Colores vibrantes en sillas y banquetas conviven de forma elegante y chic con suaves maderas naturales; iluminación y complementos industriales, crean un ambiente de lo más cálido y acogedor.

cachivache mesas Collage
Eligiendo mesa, interior o terraza?

La carta apuesta por tapas y raciones, originales en su elaboración y también en su presentación, sin dejar atrás platos principales de chuparse los dedos!

Además cada mediodía el chef Javier Aparicio crea un “plato del día” diferente y varias sugerencias fuera de carta imposibles de rechazar.

cachivache carta
Ufff, qué buena pinta todo…qué tal un poco de cada?

Probamos las tortillitas de camarón, muy bien hechas y bien escurridas de aceite; una original coca de pulpo gratinado con ali oli, sorprendente!.

Y fuera de carta nos ofrecieron lomo fileteado de “La Finca”, y fue un acierto, carne jugosa y tierna de intenso sabor acompañada de pimientos de Guernica y patatas fritas caseras; y por último el que se ha convertido en mi plato favorito de Cachivache Taberna que no podéis dejar de probar: albóndigas de butifarra del Valle de Arán con salsa Perigordeaux, absolutamente deliciosas!!

cachivache platos Collage
Me declaro fan nº 1 de las albóndigas de butifarra de Cachivache Taberna!

Estupenda relación calidad precio, (ticket medio sobre 23 euros) merece más de una visita para disfrutar de una apetecible cocina en un ambiente relajado y divertido.

 

C/ Serrano 221, Madrid.

http://www.cachivachetaberna.com/

Tlf. 91 752 41 76

Fotos propias y de la web de Cachivache

 

 

 

4 comentarios en “CACHIVACHE TABERNA: TAPAS, RACIONES Y MUCHOS MÁS COLORES

Responder a Gonzalo Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio utiliza cookies para una mejor experiencia. Si continúa navegando consideramos que acepta nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies