Restaurante IO +34 913 44 06 16
Calle de Manuel de Falla 5
<m> Santiago Bernabeu
‘me gusta’
En plena «costa Fleming», como se ha dado en llamar a esta calle, y reemplazando al que fuera Príncipe de Viana, se encuentra IO, moderno restaurante que no pasa desapercibido para nadie, y que produce un poderoso efecto llamada para cualquiera que desee disfrutar de una restauración de primera en un entorno elegante, funcional, y actualizado a los gustos de hoy. Con un amplio local distribuido en dos plantas, una buena barra en la entrada, y su terraza climatizada, cuenta con gran capacidad para albergar a cualquier tipo de clientes, desde la pareja que toma un vino informal en las sillas altas de la barra, hasta los fumadores que necesitan una terraza como condición para salir. En este sentido, García de Vinuesa ha conseguido lucirse con un local que destaca especialmente por su terraza ,que constituye una suerte de anexo casi exacto al restaurante y que brilla por sí misma en las noches del fin de semana. Carta española no muy extensa y en la línea de productos demandados, en una fusión de lo tradicional y lo moderno, con un claro protagonismo de la cocina navarra, pero acertando al dejar un hueco para los platos más de tendencia y de origen internacional. Por lo demás, aplica un servicio exquisito a un público heterogéneo en edad, pero con el denominador común de mimetizar con la elegancia del entorno.
Si queréis iros emocionando un poco aquí tenéis el enlace a su página web, con una buena galería de fotos tanto del local como de sus platos. Enjoy!
