By Patricia Peyró @madridmuychic
Mucho se ha hablado de MISTURA, esta heladería ubicada en pleno barrio de Chueca, que desde que abriera el pasado 2.013 supo suscitar el interés de todos con una historia personal “bohemia” y un “happy ending” en forma de local de última generación en gusto y en imagen, además de en producto.
El atractivo de esta heladería sigue vivo, y sus socios, Carlos y Carmelo, se aferran a los mismos principios que les han hecho famosos en Madrid: su convicción por el producto artesanal 100% natural, sin aditivos artificiales, y que mantenga unas propiedades nutricionales en las que se vigilen la materia grasa y los azúcares.
Ahora, los chicos de ICADE que decidieron en su día dejar de analizar tablas de Excel para servir ellos mismos los helados, dejan salir su gen empresario y se dirigen con energía y pasos meditados hacia el franquiciado. ¡Mucha suerte!
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Calle Augusto Figueroa, 5
917 55 63 91
(Fotos propias y de Mistura)
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