Redacción @madridmuychic
Tras casi veinte años como referente de la cocina gallega en Madrid, el restaurante Montes de Galicia renueva por completo decoración y carta, pero sin perder su esencia, y manteniendo las raíces de una propuesta que lo ha convertido en un referente de la nueva cocina gallega en Madrid.
La idea es crear una experiencia gastronómica completa que abarca desde un picoteo en barra con vinos de prestigio a una amplia variedad de recetas tanto clásicas como modernas y coctelería de autor.
Os dejamos un recorrido visual de la cocina de Josevi Méndez.
(Fotos facilitadas por el restaurante)
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